Factory Canteen

27/10  19H  NEW HAND LAB

JANTAR [DINNER]

No lugar onde rugiam incessantemente moinhos e teares, à sombra do barulho de máquinas e homens do passado, tecem-se novas memórias em redor dos amigos, na companhia de uma mesa bem servida.

Com olhos no seu passado e orgulho no seu futuro, o New Hand Lab proporciona a experiência de jantar entre o património adormecido da indústria produtiva e a tradição viva da indústria criativa.

Entre sabores regionais e paladares contemporâneos, o Chef Pedro Rosários cozinha ao vivo, um menu que revela a gastronomia típica local, fortemente marcada pela indústria de lanifícios e pela vida e costumes dos operários fabris.

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[eng]

In the place where mills and looms roared ceaselessly, in the shadow of the noise of machines and men of the past, new memories are woven around friends in the company of a well-served table.

With eyes on its past and pride in its future, the New Hand Lab delivers the dining experience between the dormant heritage of the manufacturing industry and the living tradition of the creative industry.

Between regional flavors and contemporary palates, Chef Pedro Rosários cooks live, a menu that reveals the typical local gastronomy, strongly marked by the wool industry and by the life and customs of factory workers.

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